Fusk.

Idag har jag vart så jäkla krasslig och helt utan röst så jag tröstade mig själv med att äta en kebab i pitabröd idag. Jag hade väl inte tänkt ta ihjäl mig med detta försök att äta GI plus att Apoteket ligger vägg i vägg med pizzan. Soffa och filt så får vi se om det blir bättre till i morgon.

Natti natti.

Över förväntan. Det gick bra att vara vaken en och en halv dag och bara äta för lite drygt en dag.
Inga mänder med godis, sliskmat och läsk utan rätt mängd grönsaker och bara lite över på proteinerna. Känns bra, nu nanna kudde.

Sova sova säng säng säng.... Dag tre.

Okristligt tidigt..... visste att jag skulle upp tidigt idag så jag gick och la mig tidigt igår. Släckte lampan klockan strax efter tio och hade ställt väckaren på sju. Jag brukar ta en stund på mig att somna så jag tog det säkra före det osäkra. Jag minns inte ens att huvudet landat på kudden!! Vaknade klarvaken och hur pigg som helst klockan sex. När sov jag i närheten av åtta timmar senast???? Känner igen detta sen sist, hoppas att det inte bara sitter i huvudet och att jag får fortsätta sova så här.

Duscha och fara till fru doktorn klockan åtta. Jobbar natt idag, ska bli intressant att se hur kroppen funkar vid tretiden natten som kommer. Hur hungrig är jag, hur trött och hur mycket har jag ätit? Brukar vara tungt första natten och minst ett mål mat extra första dygent med nattjobb....

Middag dag två.

Ja ja, jag har antagligen ätit lite för mycket idag. Jag har lagat upp tjugo mål proteiner och det har blivit en del provsmakning..... Jag har dock hållt mig lååångt borta från något med 5% kolhydrater eller mer. Jag tror det blir ganska bra ändå. Over and Out!

Dag två.

Visst känns det fortfarande men olustkänslorna har nästan försvunnit. Detta till trots att jag har haft betydligt bättre koll på portionsstorleken denna gång. Kanske är det att jag faktiskt enligt rekommendation lagt till två mellanmål. Ett litet mellanmål förmiddag och eftermiddag bestående av några rostade nötter som jag gjort en laddning av före jag började eller ett kokt ägg. Ägg är för övrigt rena supermaten när man käkar GI. Lite eller inga kolhydrater plus att dom små rackarna innehåller mycket proteiner. Fett och kolesterol.... ja det finns en del men om jag ska tro på vad som skrivs så ska detta inte spela någon roll. Vi får se på längre sikt hur det går. Just nu önskar jag bara att min elaka förkylning ville gå över så jag kan börja röra på mig utan att vara helt slut när jag kommer hem.

Jag har lovat mig själv att ta det lugnt i början. Jag har alltid tyckt/kännt att motionen vart nyckeln till min goda kosthållning och nu dom senaste gångerna jag gjort tappra försök så har jag alltid gått ut för hårt. Sen börjar det göra ont nånstans och då måste jag vila för att bli hel igen. Snacka om att hjälpa sig själv att tappa tråden. Lugn och fin! Snart är jag ute och springer en mil ett par tre gånger i veckan igen som jag gjorde när jag var på topp.

Nu börjar det vara lite olustigt.

Jag valde medvetet att bara äta väldigt lite kolhydrater igår och idag har jag inte ätit mer än kanske fem-tio gram så nu börjar det kännas.
Det är ungefär som om man håller på att sluta snusa. Det kryper lite i kroppen, på gränsen till darrhänt och jag har en ganska olustig känsla i kroppen. Halvbakis är en annan liknelse.

Jag har gjort denna kolhydratresa två gånger tidigare så symptomen känner jag igen. Första gången vart jag lika snurrig som jag är nu men förra gången kändes det inte alls.
Detta är vad dom som begriper något kallar övergång till ketos.
Det tillstånd där kolhydraterna i kroppen håller på ta slut/har tagit slut och kroppen ställer om till att "äta" fett. Tydligen kan hela omställningen ta ett par veckor men dessa abstinensliknande känslor bör gå över efter ett par dagar. Bra att det snart är över.

Jag tänker mer på känslan jag hade förra gången då jag körde på detta sätt i fyra veckor. Hur pigg och lätt jag kände mig. Energin som sprutade ur öronen plus att jag för första gången på länge kunde sova bra.

Har nyss ätit lunch om man kan kalla det för lunch klockan tre på eftermiddan. En biprodukt av att käka GI är att jag sällan blir ordentligt hungrig utan snarare måste bestämma mig för att äta för att det ska bli gjort. Har med blodsockret och insulinproduktionen att göra säger dom som vet. Vilka dom som vet är kan ni antingen fråga mig om för tips eller göra lite research själva.

Förra gången körde jag en strikt version som upphovsmannen vill kalla GI 0 men denna gång har jag valt en som tillåter lite mer svängrum i uppstartsfasen.

Har just käkat 250 gram grönsaker som växer ovan jord. (paprika, svamp, lök, zucchini och några plommontomater). Stekte 200 gr fläskfilé i smör och lastade sen på en matsked eller två med hemgjord aioli. Till sist toppade jag med en klutt smaskig hemgjord koriander och limesalsa.
Mätt vart jag och eftersom jag kört viktväktarna förr så vet jag med hjälp av deras poängtabeller att det inte var allt för mycket poäng heller. Jag håller mig lätt under min dagsranson idag.

Hej hopp. Återkommer.

Dag ett. Varför och hur.

Hej alla.



Bakgrund:



Som synes är mitt namn André. Jag har alltid vart en stor kille.

Inte bara det att jag är lång, jag har alltid vart kraftig också. Jag har gjort försök att gå

ner i vikt och sedan hålla den nya vikten och det har väl gått sisådär.



Jag började gå upp i vikt under tonåren tonåren och det kulminerade under tidiga tjugoårsåldern. Jag är ungefär två meter lång och vägde då cirka etthudrasextio kilo.

Jag jobbade i servicebranschen med ständig tillgång till käk, snask och läsk.

Lägg till detta att ordet motion inte fanns i mitt vokabulär så är resultatet inte svårt att gissa...



Ett riktigt fläsklass som knappt orkade gå upp för en trappa och säkerhetsbältet gick knappt att spänna fast när jag satte mig i bilen.



Smygnyttig tyckte jag också att jag var. Vad är nyttigt med min dag enligt nedan?



Frukost: Fem, sex decitliter O´boy gjort på standardmjölk. Fem tjocka limpsmörgåsar med bregott och rikligt med fet ost.



Lunch: Oftast den norrländska favoriten Skråvmål(hamburgertallrik med extra dressing) plus den största Cola Du kan tänka dig.



Middag: Pizza plus den största Cola Du kan tänka dig. Förutsatt det inte var pizza på matsedeln till lunch för då åt jag skråvmål till middag istället.



Lägg till denna meny choklad, godis, läsk och allt för ofta 250gr ostbågar plus en och en halv liter Cola på kvällen.



En dag fick jag hjärtklappning efter att ha gått trappan upp till min lägenhet. Om jag minns rätt så var det arton steg. :-) Självklart vart jag rädd. Dö vid dryga tjugo. Usch. Jag tog en taxi till sjukhuset och kollade upp vad som stod på men läkarna hittade inget särskilt men naturligtvis pekade dom med hela handen mot magen och dubbelhakorna.



Dagarna efter drogs karusellen igång. Jag hade bestämt mig. Kilona skulle bort.

Sen under tre års tid så tappade jag alla kilon. Jag använde mig av landstinget, företagshälsan, piller/pulver och en massa motion.



Dietisten hos landstinget sade skämtsamt att "Du ska nog satsa på ett BMI på mellan 27.5 och 29 därför att det håller på att vara mer och mer socialt acceptabelt idag."

Självklart vart jag förbannad och satte målet på under 25.



Ett evigt gnetande och många par med gymnastikskor senare så hade jag nått mitt mål. Mer än sextio kilo hade runnit av kroppen och jag var på topp.





Nutid:



Det har gått ungefär tio år och sakta men säkert har allt fler kilon smugit sig på så det är dags att göra en nystart och ta tag i problemet igen. Jag har väl inte gått upp fullt så många kilon men kanske hälften. Ärligt talat så har jag inte vägt mig på ett par år.



Men hur som haver. Nu kör jag igen. Denna gån hade jag tänkt börja utesluta kolhydrater och socker. Det vill säga GI. Jag har prövat detta tidigare en kort period och jag mår bra av att käka GI. Inget snack. Jämn blodsockerkurva/insulinproduktion gör att jag mår bra.



Vi får se hur det går. Just nu ids jag inte skriva mer, jag återkommer under dagen med mer.
Jag kommer inte att vara supernoga med stavningskontrollen men ni förstår ändå.



Väl mött.

/

André